#VendrediLecture ORAHE x Estelle Lefébure

ORAHE par Estèle Lefébure - vol.1 & 2

Ces derniers temps, les publications « prends soin de toi » (presse et bouquins) me gonflent. J’ai la désagréable impression que là où il était question de se libérer des croyances limitatives et des carcans, on est en train de sombrer dans la tyrannie pseudo positive. Plus ça va, plus ça pue le très grand n’importe quoi (et c’est une accro à la sophro et à la relaxation qui te le dis l’écris !).

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Mes premières tartelettes RAW maison (recette inside)

Recette tartelettes raw avocat et citron

Cette semaine a été bien chargée niveau boulot. Autant dire que je n’ai pas tellement eu le temps de cuisiner. Cet après-midi, j’ai donc décidé de me lancer dans une opération « anti-gaspillage » dans la cuisine. Une fois les ingrédients à sauver réunis (des avocats et des dattes, principalement !), il m’est apparu évident que la soupe n’était pas l’idée la plus appropriée. Donc, je me suis finalement lancée dans une recette que je me promets d’essayer depuis longtemps : des tartelettes raw avocat et citron.

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La cuisine végétarienne pour les nuls #VendrediLecture

Je ne suis pas fan des techniques de la grande distribution. Mais j’avoue que la vogue des petits précis de cuisine à petit prix dispatchés dans quelques zones clés, ça fonctionne à fond sur moi. Il faut dire qu’autant je peux être une rédac’web inspirée, autant je souffre du syndrome de la page blanche au moment de dresser la liste des courses. Et je me retrouve immanquablement à errer pendant des heures entre le rayon fruit et légumes et le rayon BIO (je te rappelle que je vis à la montagne… jusqu’à la semaine dernière, le marché hebdomadaire était quasi-désert !). Bref. Je te présente donc aujourd’hui deux petits bouquins de cuisine (végétarienne) bien pratiques…

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Pink Smoothie

Une petite pause gourmande pour te partager l’un de mes smoothies préférés. Oui, j’en ai beaucoup. D’ailleurs, j’envisage de réaliser un livre de recettes en 20 volumes, reprenant tous mes smoothies préférés. Mais celui-ci, c’est spécial : il est rose.

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