Comment récupérer une casserole qui a brûlé ?!

Ma plus grande spécialité culinaire ? La casserole carbonisée ! Une recette qu’on se transmet de mère en fille depuis plusieurs générations 😀 … Ce qui n’empêche pas de savoir bien cuisiner, étrangement…

Heureusement, ce n’est pas parce que tu laisses cramer une casserole qu’elle est décédée : tu peux encore la sauver ! J’ai constaté pas plus tard qu’hier que nous sommes nombreux à oublier nos casseroles sur le feu, et pourtant… le moyen le plus simple de les récupérer semble mal connu (en tout cas, dans mon entourage !). Je fais donc une apparition flash-éclair pour te le donner, si tu es dans la team #CasserolesCarbonisées :

  1. Verses un peu d’eau au fond de la casserole
  2. Ajoute une chute de savon solide (de préférence un savon neutre, type savon d’Alep ou savon de Marseille). Si tu n’en as pas, râpe l’équivalent d’une cuillère à soupe de savon.
  3. Fais fondre à feu doux

Une fois que c’est bien fondu, tu peux porter à ébullition quelques minutes (de préférence la fenêtre ouverte, et en évitant de mettre le nez au-dessus). Tu n’as plus qu’à rincer !

Quand je te le dis, que ça vaut la peine de récupérer les restes de savons solides 😉 !

Visuel : Music4Life
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