Juste un micro-article, aujourd’hui, pour te partager une recette de tisane détox maison que j’utilise à longueur d’année. Ce week-end, j’ai décidé de la retoucher, histoire de changer un peu.

Pour info, jusqu’à présent, je préparais cette recette sans curcuma. Cette idée d’en ajouter m’a été directement inspirée par la recette détox  Infusion gingembre, citron & curcuma dénichée sur The Sunny Foodie 🙂 !

La recette (pour 2 mugs) est toute simple. Tu commences par faire une décoction de romarin : une casserole, 1 litre l’eau, le romarin et hop… au feu pour 15 minutes ! Tu ajoutes ensuite le gingembre (je râpe 1 cm environ, soit l’équivalent d’une demie cuillère à café), le curcuma et le jus de citron, tu laisses infuser 5 minutes supplémentaires à feu doux et tu n’as plus qu’à filtrer et servir (avec une cuillère de miel bio !).  Cette recette est indicative : tu peux bien sûr ajuster les dosage et le temps d’infusion en fonction de tes goûts !